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urbanismo

Ciudades hambrientas. Cómo el alimento moldea nuestras vidas

25,00

La comida da forma a las ciudades y moldea el campo que las abastece. Podría decirse que alimentar ciudades tiene un impacto sobre nosotros y nuestro planeta mucho mayor que cualquier otra actividad humana. Sin embargo, pocos ciudadanos occidentales somos conscientes del proceso. La comida llega a nuestros platos como por arte de magia, y rara vez nos paramos a preguntarnos cómo ha llegado allí. Pensando que, para una ciudad como Londres, todos los días se debe producir, importar, vender, cocinar, comer y eliminar nuevamente unos treinta millones de comidas, y que esto sucede a diario con cada ciudad del mundo, resulta sorprendente que quienes vivimos en los núcleos urbanos consigamos comer. Ciudades hambrientas es un libro sobre cómo comen las ciudades, un estudio insólito y revolucionario que examina la forma en que la producción moderna de alimentos ha dañado el equilibrio de la existencia humana y revela un dilema centenario aún por resolver, que podría ser la clave para muchos problemas actuales como la obesidad, el inexorable aumento de los supermercados o la destrucción del mundo natural. Una llamada de advertencia sobre el desperdicio y la destrucción causada por los sistemas alimentarios actuales, y una guía para corregir sus errores.

Editorial: Capitan Swing
Autoría: Carolyn Steel
Páginas: 488

Cuaderno para runners de ciudad

13,00

¿Qué tipo de zapatillas me pongo para correr? ¿Estiro antes o después del entrenamiento? ¿Puedo salir de cañas si mañana tengo una carrera? Deja de hacerte preguntas, si estás pensando en empezar a correr o ya eres runner pero te gustaría saber más, este cuaderno será tu compañero inseparable en tu carrera hacia la meta. Con las aportaciones de estrellas del running como Martín Fiz y María Vasco, este libro ilustrado te ofrece toda la información necesaria para alcanzar tus objetivos: qué comer, cómo prevenir lesiones, qué material utilizar o el entrenamiento adecuado si estás preparando una carrera.

Por si no fuera suficiente, también encontrarás:

·Los consejos para superarte y no perder la motivación de la psicóloga deportiva Patricia Ramírez.
·Monodosis culturales para saber más sobre este deporte.
·Páginas personalizables para anotar tus progresos.

Editorial: Continta me tienes
Autoría: Malu Barnuevo y Moisés Andrade
Páginas: 120

Estrategias contra la gentrificación

18,00

Las ciudades en las que habitamos están atravesadas por múltiples tensiones. Una de ellas ha recibido el nombre de gentrificación, y trata de nombrar a aquellos procesos de expulsión de ciertas capas sociales (y por tanto de las personas que las componen) de determinadas zonas de la ciudad a otras. Generalmente se habla de una expulsión de las clases bajas del centro hacia el extrarradio, aunque no siempre sea así. La gentrificación es un concepto disputado, tanto en el análisis de sus causas como en las soluciones que se proponen ante ella.
En el presente ensayo, Lisa Vollmer, activista en movimientos de inquilinos e investigadora en el Institut für Europäische Urbanistik de la Universidad de Weimar, consigue aunar por primera vez dos elementos: por un lado, una visión panorámica de las teorías sobre la gentrificación existentes, y por otro lado una visión de conjunto de las diferentes estrategias desarrolladas por los movimientos contra la gentrificación.
El análisis de las dinámicas económicas y culturales que conducen a los cambios en la composición social de los barrios se complementa con una investigación sobre cómo se forman los grupos de afectados y afectadas, y cómo se puede colectivizar su condición. También señala las diferentes estrategias que se pueden seguir, desde el trabajo de lobby y hasta la organización de base; cómo abordar los discursos sobre la mezcla social; cómo reclamar el derecho a quedarse gracias a una comunidad local; como tratar con los riesgos de no ir más allá de meras dinámicas participativas y qué reivindicaciones despliegan las protestas de inquilinos e inquilinas contra el desembarco de los inversores en sus barrios.

La ciutat transformada

10,00

Un proyecto de Jacobo Sucari sobre el Poblenou de Barcelona. Los trabajos documentales que se presentan en el DVD “La Ciudad Transformada” reflexionan sobre el desarrollo urbano en la ciudad de Barcelona y los violentos cambios que esta transformación genera en el paisaje y en sus habitantes. Sus protagonistas son el antiguo barrio de fábricas y talleres del Poblenou y el espacio fabril de Can Ricart, que se han erigido en símbolo de la Barcelona industrial y obrera del siglo pasado y en espejo de la transformación actual de la ciudad hacia nuevas maneras de entender el urbanismo contemporáneo y el patrimonio industrial.

1.- La lucha por el espacio urbano.
Director: Jacobo Sucari
Año: 2006
Duración: 59 min
VO Català
Subtítulos: Castellano, English

2-Destruir y construir, história de una fábrica.
Director: Jacobo Sucari
Año: 2011
Duración: 56 min
VO Català
Subtítulos: Castellano, English